1. 定番
(//_//) 定番のハンバーグです。
どなたもお家の味が1番なのでしょうけれど、
私、ハンバーグにかけては
自分で作ったものが1番好きなのです。
それは、自分で作るソースの味が好きだから ……
(//_//) ああ、特にお料理テーマの時には
自信がなくてヨロヨロしちゃうわ〜。← なぜ?テーマに設けるのだ〜?
では行きましょう。
美味しいハンバーグの作り方です。← (//_//) 知っていらっしゃるでしょうけれど、取り敢えず読んでみましょうね。
2. ソース
先ずはハンバーグを、
オリーブオイルにバターを加えて焼いて行きま〜す♩
そうして裏返して蓋を閉める前に、
酒大さじ1を加えましょう。
さて、ハンバーグに火が通り
お皿に移したところでソース作りです。
ハンバーグを焼いたフライパンはそのままに、
そこに、
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ1
・醤油 小さじ1
を加えて、ひと煮立ちさせます。
(//_//)b これでソースの出来上がりです。
3. 1倍
タイトルに「3倍美味しくする」なんて書いてしまった … ← (//_//) 看板に偽りあり?
取り敢えず「1倍」に直しておいてください〜
(//_//) でも私、このソースをかけ始めてから、
市販のソースはかけなくなってしまった位、
美味しく感じるのです。
(O_O) あ!← 驚き過ぎ(爆❗️)
皆さま、ハンバーグソースは
当たり前にご自分で作ってられそう〜 ← どこまでも弱気(笑)
ナナ' S ソースもお試しくださいませね。
(//_//)/ ではでは〜
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