１. 食材の購入
皆様、。食材の購入はどのようにされていますか？
私の家では以前より、お休みの日に１週間分を購入してしまいます。
現代では宅配もありますし、デパ地下にササっと寄って、…… なんてこともできますし、皆様様々な購入の仕方を選択なさっていると思います。
さて、スーパーマーケットで購入すると、大概の食材が数個ずつビニール袋に入れられています。
そういう時に皆様は、１回のお料理で、どのくらいの量を袋から取り出されるのでしょうか？
２. １袋使い切り型
私はお料理する時、袋に入っている食材は何もかも１袋使い切ってしまうのです。← @(//_//)@ 計算の苦手なお猿っぽい〜 （ 恥 ) ウキキッ！
（理由）
１ 具材を豊富に摂りたい為。
２ 一旦袋を開けてしまうと、鮮度が落ち易いように感じる為。
３ 大人が４人もいるので、なんだかんだで結構食べる為。
４ 残ったら冷凍保存、という大技がある為。
…… という具合に理由も挙げてみましたけれど、こういう食材の使い方をされる方は少ないのではないかしら？
あの、しかし、１袋使い切り型って、とても便利なのですよ。
３. 調理してみましょう。
実際にどのようなものだか調理してみましょう (//_//) ← 勇者
まず、お野菜はこの量を１度に使います。
流石に玉ねぎは、お買得大袋入りを購入したので、その中から２個取り出しました。
全てをみじん切りにします。
たんぱく質は、ベーコンで摂ることに ー。
ベーコンも１パック使ってしまいます。
こうしてチャチャチャッと炒めると炒飯の完成です。← (//_//) 卵２つを入れ忘れました〜。ごめんなさい。
残った炒飯は、小分けにして冷凍しました。
４. 簡単さと安心感
食材を１袋使い切ってしまった方が、単純明快でラクなのです。
冷蔵庫がどんどん空いていく感じも好きです。
同時に、勤労者が３／５を占める家庭なので、調理済みのものが常時ストックされていると安心感があるのです。
お料理は、色々なご家庭ごとに工夫されていらっしゃるポイントが多いですよね。← (//_//) 私のは工夫と呼ぶのもおこがましいですけれど …… 。
残った炒飯は後日解凍し、とろけるチーズを乗せて焼き、これも美味しく頂きました（笑）
今レトロ感漂うトースターを探しているのです。← (//_//) 遂にお勧めコーナーというよりも自らの必需品を探すコーナーに？
このアラジンのオーブントースターは、要検討❗️ですね。
こちらはグリーンも良いし、白に金色の調節レバーの組み合わせもエレガントです。
🔻 こちらから『もの、ごと。』をご覧になれます。
［参加中］
🔻 こちらのボタンをポチッと押して頂けますと、ナナ猿🐵くんのランクがアップします。
応援してくださるととても嬉しいです。
にほんブログ村
