お喋りなNana 生活や芸能

三世代家族で同居しています。暮らし仕事を丁寧にこなして行きます。芸能も熱く語ります。

器と料理

【名品・珍品】を愛でる日もいいものです

1. 飲み物 私は1日にかなりの量の水分を摂取します。 ところが冬を迎えますとややキツい。 寒い中、冷たい水をごくごく飲むと、 お腹がひんやりするのが分かります。 そこで今愛飲しているのがこの2種類です。 【 送料無料 】話題の「 カラダ カルピス 」…

【取りかかり易いお料理】連鎖式メニュー

1. 取っ掛かり (//_//)b 勉強でも何でも、 1番苦労するのは、 その取っ掛かりですよね。 『(-_-) …… もう少し皆さまのブログを眺めてからにしよう …』by ナナ 『(-_-) …… あと1本バナナ食べてから …』by ナナ 『(-_-) …… あ、ノミ取りして貰ってなかった …

【NORDICAのケトル】の使い心地

1. 調理器具 調理器具って本当に長〜く使いますよね。 それだけに買い替え時は、 慎重な上に慎重になります。 何故かうちには長年、 りんごを模したケトルがありまして、 それをずっと使っていたのです。 (//_//) こういう何かを模した物を購入する時は 要…

【簡単ダイエット】の秘訣

1. 健康 私は痩せ型ではありません (//_//) ← 出だしの文だぞ〜 慎重に〜 太ってもいませんので、 健康体型だと思っています。 そうして今の体型が1番働き易いので、 この体型を維持していきたいと思っています。 しかし、時に活動量が不足すると 太って来…

【私ルール】ジャムのお話

1. 嬉しいこと辛いこと 昨日、母と一緒におじいちゃまのお見舞いに行きました。 いつもは私1人で行きます。 おじいちゃまを見つけるなり私、 心のコップが 遂に遂に溢れてしまいました。 「おじいちゃま、お家に帰って来て。」 「一緒に暮らしたい。」と、…

【残り物】+ 冷凍保存しておくと便利な野菜

1. 父親ガオゥ (//_//) 最近父が、お皿を割らなくなりました。 あんなに破壊王だったのに …… 私が主になって食事作りをしているからかしら? それでも時々は父の登場となります。 父は、一袋使い切りタイプの私とは正反対で、 『えっ⁉︎ これっぽっちを使わ…

【ちょっとしたコツ】ハンバーグが3倍美味しくなるソース

1. 定番 (//_//) 定番のハンバーグです。 どなたもお家の味が1番なのでしょうけれど、 私、ハンバーグにかけては 自分で作ったものが1番好きなのです。 それは、自分で作るソースの味が好きだから …… (//_//) ああ、特にお料理テーマの時には 自信がなく…

【ちょっとしたコツ】里芋の煮物

1. 煮物 ああ〜、 いよいよ「涼しい」という言葉が使われ始め、 気温が徐々に徐々にと下がって参りました。← (//_//) それはそれで不安もありますが … 漸く「煮物」の季節がやって参りました〜!イェイッ(← 秀樹風に (>人 ヾ(//_//) いえいえ、そんな … 得…

【キエリ舎のお皿】

1. キエリ舎 先日ご紹介しましたキエリ舎のデミタスカップを、 お友達から、 「可愛い」と言われたものですから、← (//_//) その後「私、作りたいわ。」とも言っていました。… あなたはフレミーさん?w きょうはお皿をご紹介いたします。 キエリ舎はその他…

【食材の分量】「野菜たっぷりオムレツ」で使った野菜の量は?

1. 野菜 野菜はたっぷり取るようにしています。 (//_//) 野菜が好きなのと野菜は身体に良いと言われているからです。 お料理を作っていますと、 必ずといっていい程、食材に野菜が絡んで来ます。 そうすると、待ってましたとばかりに、 多めにというよりも…

【ちょっとしたコツ】南瓜を上手に煮るコツ

1. おばあちゃま (//_//) お恥ずかしいわ。← とにかく丁寧過ぎてお料理時間が掛かる人〜 特に変わったお料理も 洒落たお料理もできないのです。← (//_//) 今までブログに書いて来たことのおさらい。 また私猿なもので木の実が好きで …… ← つまらぬ嘘 …… こ…

【涼味】猛暑にヘビロテのお皿

1. 体調不良 ⤴︎ いきなりな出だしで申し訳ありません。 猛暑でもうしょうがないものだから、隊長 体調不良。← (T-T) お願い、笑って…… いえいえ、神経を使う事柄がチョチョッと続き胃をやられました〜 猛暑の影響は確かにあります。 一歩外に出ると、 『(@_…

【キエリ舎のデミタスカップ】で大人可愛いひと時をー

1. 優雅なひと時 (//_//) ← 優雅なひと時をやたらと大切にする人。 本来のんびり屋なんだもの〜 綺麗な夕陽を見ながら紅茶を飲んで「ふぅ」とか言う毎日を望んでいます。 何にもしたくな〜い。← (//_//) 遂にこの時が来た! 私、「ナナ猿」って名乗っていま…

【変形皿】少しだけ特別なお皿の魅力

1. 三寸〜五寸皿 三寸〜五寸皿って、 取り皿や銘々皿にも使え、 応用範囲が広いですよね。 (//_//) 可愛らしい大きさですし、 持つなら使う度に嬉しくなるようなものをー。 …… と思って選んだ特別な三寸皿のお話です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle |…

iittala カステヘルミを思わせるような【ヴィンテージ皿】

1. ガラス 夏はガラスや藍の器を使いたくなりますね。 もうヴィンテージガラスも惜し気なく使います。 時間に余裕のある時にはそこに丁寧に盛り付けて、 視角からも涼しさを取り入れましょう。 食卓に出す器の内、1つはガラスにしたいな … と思います。 (a…

【涼味】夏を乗り切る梅酒を【オールドノリタケ】で ー

1. 水分補給 もう暑さが頭から離れんわ〜! …… という訳で、小まめに水分補給を致しましょう。 日常生活における水分補給の最低限のタイミングは、* 朝起きたらコップに1杯 * お風呂の後でコップに1杯 * 夜寝る前にコップに1杯の3回は必ず摂取するよ…

【食べ易さ】夏のお弁当にひと工夫

1. 夏のお弁当 夏に作るお弁当が1番苦労します。 暑いですし、日本特有の湿度が高い毎日が続きますからね。 作った物をその場で食べられればまだ良いのですけれど、 お弁当は、朝作ったものを数時間後に開く訳ですから、 暑さにやられてゲンナリしてしまい…

【蓋がある器】の持つ特別感

1. 蓋物 普段使いのお茶碗などに、 違う物を買い足す機会がありましたら、 1つの選択肢として、お揃いの蓋が付いたものをお勧めします。 …… というか、蓋物ってあまり出回っていないのか、 店頭で目にすることも滅多になく、 手に入れにくい …… という感触…

【お弁当】袋派ですか?包む派ですか?

1. お弁当、包む派です〜 (//_//) 可愛いお弁当袋っていいですよね。 私は、お弁当袋派 ↔︎ 包む派 を行ったり来たりしながら、 現在は包む派に落ち着いていいます。 1番の理由は、代えがきくからです。 特に汚してしまった時に、このポイントは大きいです…

【昭和レトロなガラス器】で☀️夏を楽しむ

1. 夏を先取り 器で夏を先取りしようと思い立ちまして、 食器棚の中を少しずつ入れ替えています。 ガラス器 …… あまり持っていないのですけれど、 ガラス器を食器棚に出して来ました。 2. 昭和レトロ ガラス器は、「懐かしさを感じる位の距離にある昭和の…

【夏の風情】蚊遣りに凝ってみる

1. 日本の夏 まだ梅雨の最中ですけれど、 もうすぐ7月の声を聞くこともできます。 今年の夏はどういう風に迎えましょうか? この日本で暮らすからには私は、 『夏の風情』を堪能したい …… と考えています。 そこで 蚊遣りを引っ張り出して来ました〜 2. …

【カトラリー】アンティークのティースプーンの味わい

1. アンティークのティースプーン 女子(お茶)会を自宅で開くのは、最高に楽しいですよね。 そんな時に話題になるのが、 今目の前にある、カップだったりスプーンだったりします。 ティースプーンって、 それでなくとも小振りで可愛いカトラリー。 …… とい…

【名脇役】植木鉢選びはこれだから大切

1. 観葉植物 お家の中に生きた緑があること、 それだけでホッとした気持ちになれますね。 水をあげたり、霧吹きで葉を湿らせたりしている内に、 新しい芽が出て花が咲いて、など 嬉しい変化もお部屋にもたらしてくれます。 さてその時に、 観葉植物の葉の形…

【通好みの器】ろくろ跡に魅せられて

1. 円形もしくは幾何学模様 ドットや幾何学模様って、魅力的ですよね。 愛らしくもあり個性的にもなり、 繰り返されるパターンに落ち着きを感じます。 そうして面白さも感じます。 …… という訳で、きょうはろくろ跡の残る器のお話です。 2. ろくろ ろくろ…

【裏技】食器戸棚にオシャレなワンポイントを

1. 食器戸棚 2階のリビングには、 もう30年も使っている食器戸棚があります。← (//_//) 勝手にヴィンテージ化? 私、見慣れているせいか、 この食器戸棚が大好きなのです。 飴色の木肌に持ち手が金色のところなどー。 それでこのお家に戻ってきた時に、 ま…

【大正時代の湯呑み】の使い勝手

1. 大正時代 大正時代って、15年間しかないのですよね。 それなのに、大正時代の器って、 独創的な柄が多いのです。← (//_//) それにお安いです。 …… ということで、骨董品屋さんでかなりウロウロして迷って、その挙句に 「…… これを〜(恐る恐る)」とマダ…

【常備薬入れ】森から来たキャニスター

1. 花粉症 私・両親・おばあちゃまと4人揃って花粉症です。 3月から1〜2ヶ月は朝晩アレグラを服用していますっくしょん❗️2ヶ月はアレグラ生活です。 4人が朝晩ガサゴソ出し入れする薬を 引き出しの中に入れておくとぐしゃぐしゃになってしまうし、 そ…

【自然を再現した器】美しい木目

1. 自然の美と機能美 生活の中にあるものと接していると、 ふとそれらが、次のふた通りに分けられるように感じるのです。 自然そのものを直接的に感じ取れるもの と 機能美を極限まで突き詰めたもの とにー。 器もまたそうです。 今回は、自然美をそのまま…

【濱文様のハンカチ】ランチョンマットとして使う

1. ランチョンマット お料理の入った器の下に敷き、 私分のお料理の範囲を明確にしつつ、 お料理を引き立てる役目をする。 …… これがランチョンマットです。 GW中で祝日が続きます。 こういう機会にランチョンマットをもっと自在に使ってみたい … と思い、 …

【マグ】【marimekko】マリメッコのヴィンテージ・マグカップ

1. マリメッコかアーリッカか わ〜、今回はカタカナだらけの始まりです〜 実は私、お小遣いを遣わないで、← (//_//) 小学生っぽい? 密かにアーリッカのマグカップを狙っていたのです。 アーリッカは大好きな北欧ブランドなので、 ヴィンテージで好みの物が…

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